スペイン、プリエゴ・デ・コルドバ産のKNOLIVE(ノリーブ)は自社農園で徹底した管理下で栽培したオリーブの木の実を短時間で採油所へ運び製造されています。 そうして搾られたオイルは2700トンのキャパシティのあるボデガで15℃の環境下に保存されます。 製造主であるジャネベス・ガルシア家は1858年よりオリーブ園を経営し、現在では工場見学ツアーも行われるほどの老舗オリーブメーカーです。 KNOLIVE(ノリーブ)は、Know「知ること」はすなわち味わうこと、そしてLive「生きること」...という思いから生まれた世界トップクラスのエキストラバージンオリーブオイルです。
OLIVE JAPAN® 2020最優秀賞受賞
【2020年度】
OLIVE JAPAN®国際オリーブオイルコンテスト 最優秀賞
【2019年度】
OLIVE JAPAN®国際オリーブオイルコンテスト 金賞 / London IOCCロンドン国際オリーブオイルコンテスト プラチナ賞 / NY100C World Olive Oil Competition 2019 金賞
【2018年度】
OLIVE JAPAN®国際オリーブオイルコンテスト 最優秀賞
【2017年度】
Premios Mezquita 金賞 / L'Orciolo d'oro 2017(Pesaro,Italy) 優秀賞 / Athena International Olive Oil Competition 2017 ダブル金賞 / Aristion(United Kingdom) 2017 プラチナ賞 / OLIVE JAPAN®国際オリーブオイルコンテスト 金賞 / New York International Olive Oil Contest 金賞 / Terra di Cicerone(Italy) グランプリ / Leone O'Oro グランプリ / Domina International Olive Oil(Italy) 2017 金賞 他受賞多数(順不同)
CEOアルベルトと妹のサラ。この2人が1858年から彼らの家族が受け継いできたジャネベス・ガルシア家のオリーブ園で新しいブランド「Knolive」を開発しました。今シーズンは6年目になります。この2人が作るノリーブ・エピキュア オリーブオイルは、フレッシュでりんごのようなフルーティーな香りとホワイトペッパーのよう心地よい辛みが特徴です。料理の素材の良さをさり気なくひきたてるこのオリーブオイルは、初心者から通の方にとっても、日常的に使いやすい一本です。
原産地:スペイン・プリエゴ・デ・コルトバ
製造主: ジャネベス・ガルシア家 成分:主にオレイン酸、リノール酸、ビタミンE、ポリフェノール、スクワレン
*KNOLIVE(ノリーブ)は国際オリーブ協会(IOOC)基準で作られた高品質オリーブオイルです。
*品質管理の研究所や生産工場は、ISO(1725:2005)の認証を受けています。
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